12月26日中午,在我中心食堂后厨,传来了锅碗瓢盆发出的阵阵声响,与此同时,一旁的喝彩声、说笑声也夹杂在一起,整个气氛热闹而欢乐。原来,这里正上演着一场厨艺比拼的好戏。
本次厨艺比赛的菜目是一个很亲民的家常菜——青椒肉丝。参加厨艺比拼活动的共有39人,分为13个小组。在比赛现场,每个小组内的成员各有分工,有的负责切菜,有的负责掌勺,有的负责配料。中心食堂的大厨和职工代表们客串“美食家”评委,根据口味、外观等标准对选手的菜品作出评分。
瞧我们的女同胞,掂着油锅、挥着炒勺,熟练地对锅里的食材进行翻炒,乍一看,还真有一点专业厨师的样子。如果你觉得做菜是主妇们的专长,你就真的OUT了,这次参加比赛的男同胞们真是令人大开眼界,那切、炒技艺的娴熟程度真是比女同志们有过之而无不及。看来,这些暖男们平时经常为家人做饭哟。
此次比赛不仅有参赛者各小组的拉拉队参加,还吸引了很多职工前来捧场、品尝,大家在讨论菜品、做菜手法的过程中,同事情谊增近了不少。
“为了缓解职工的身心压力,促进职工之间的沟通交流,工会每年都会想方设法组织各种活动,这次厨艺比赛是第一次尝试,没想到深受大家喜爱。”中心工会高副主席说。
本次活动以中心每个工会小组选派选手所得成绩按团队为单位进行评选,最终获得前四名的是中心工会十一小组(由财务科和业务科组成)、五小组(献血服务科)、四小组(由党办、纪检和质管科组成)和八小组(供血室)。